Miele di Erba Medica

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Periodo di fioritura: continua da maggio a settembre
Colore: ambra chiaro se liquido, beige se cristallizzato
Cristallizzazione: spontanea, dopo alcuni mesi
Odore: delicato
Sapore: vinoso, di cera
Usi: da tavola
Qualche curiosità: Il nome Erba Medica non ha nulla che a vedere con la medicina, ma deriva dalla Media (Persia), di cui era considerata originaria: “erba medica” = “erba della Media”.